Après un rapide historique, nous avons visité le magasin, les laboratoires de la boulangerie-pâtisserie. Nous avons également fait le tour des réserves.
La visite s’est poursuivie au Drive de Leclerc. Nous avons pu voir comment était organisé ce type de commerce. Mme Grohin nous a montré comment se déroulait la préparation de commande du client, jusqu’au chargement dans la voiture de celui-ci.
Nous vous invitons à consulter les documents joints pour en savoir davantage.
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